2009-05-31 Sun | 21:29 | イベント::体験入学会
5月31日(日)今日の体験入学会は、皆さんお待ちかねの「パフェ祭り」
洋菓子の体験授業では、パフェで使うバニラアイスクリーム、スポンジ生地、チョコの飾り、ベリーのソースなどを作りました!パンの体験授業は、ドーナッツのアレンジ!ツイストにしたり、中にカレーや餡を入れて包んだり・・・。お店で売ってるようなパンが完成しました!
バリスタ体験では人気のラテアートに挑戦!
バリスタの野里先生が一人ひとりをサポートしながら、美味しいカプチーノをいれていました。
そして、お待ちかねの試食タイムは「パフェ祭り」!
洋菓子体験で作ったパーツ以外にも、手作りのイチゴアイス、バナナアイス、チョコアイス、抹茶アイス、キャラメルアイスと全部で6種類のアイスクリームが登場!
生地はベリーシフォン、チョコパウンド、チーズシフォンなどなど。。。チョコチップ、クッキー、ナッツ、ラズベリーやブルーベリーなどのフルーツに、ベリーのソースやアングレースソース。。。。。贅沢すぎです!!
他の体験に参加した皆さんも、学生スタッフがサポートしながら、オリジナルのパフェを盛り付けました。
完成したパフェはどれもとっても美味しそうです
参加者の皆さんが帰った後、在校生達がこんな可愛らしいパフェを作ってくれました!
もちろん、試食もしっかり楽しんでいました。。。。
いよいよ来週からは、6月の体験入学会がスタート!
資料請求されている方には、既に新しいご案内が届いていると思いますが、もしまだお持ちでない方はぜひぜひお問い合わせくださいね!無料送迎バスも運行しますので、ぜひご遠方の方もこの機会にご参加ください!
お待ちしています
2009-05-28 Thu | 21:01 | 学校生活::イベント
本日は、就職するみんなの為の就職特別セミナー!です。普段とは違うリクルートスーツで集合!
今回の特別セミナーの講師は今まで面接2000人以上!
面接の達人!”㈱阪急ジョブエール”の五島社長です!
現在の就職の状況から、気をつけたほうが良いことや、
是非、やっておくべきことなど・・・気になることがいっぱい!
みんな真剣
楽しい話題や
こんな動作もしながら、
あっという間の時間でした。
今回のセミナーを参考に、みんな就職活動!がんばろ~ね~!
2009-05-26 Tue | 20:35 | 学校生活::イベント
今日の洋菓子本科2年生の実習授業は、今度行われる”デザートショップ営業”の試作です!
これは、実習授業の一つで自分達でテーマや、商品、販売価格などを
決めて販売します
来週に迫り最後の試作
みんな真剣
どんなデザート
お楽しみに~
6/2(火)11:00~14:00 キャリナリー1階にて
カフェ総合本科2年、イタリアンシェフ本科2年の
ランチ
一般の方もご利用できますので是非お越しくださいね~
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